WTF Kas Taco puhastatakse ja kui peaksite seda tegema? Me uurime

Jaanuar ja aeg korrata sama vana sõnumit: "Uus aasta, uus sina." Let's teha ja proovige hoida otsuseid, olla nädalal hea käitumise ja ... aeg! Umbes nädala kahetsusväärtuste pärast me unustame need "kõrgelennulised eesmärgid" ja jätkame edasi. Vähemalt on see see, kuidas see muster tavaliselt minu jaoks aasta-aastalt. Kuid 2016. aasta on erand.

National_Junk_Food_Day_008

See on aasta, mil ma lõpuks oma toidust 10-aastase lapse toitmisega kaasa toonud, kuni SF yuppie omaga - orgaaniline, kasvandus ja roheline, roheline, roheline. Enne enamasti sõin: teravilja, quesadillas, šokolaad, kommid, hamburgerid, Mehhiko toit ja laastud. Okei, ikka sööge. Kus on puuviljad ja köögiviljad? Olematu Aga kui kolleeg ütles mulle Taco Cleanse'i kohta, teadsin, et see oli minu võimalus. Sest ma LOVE Tacos. (Tõend siin ja siin). Ma tean, et ma tean, et see oleks minu elukvaliteedi kõige suurem toitumisvastane võitlus (välja arvatud ühel päeval, kui ma proovisin mahla puhastada ja tegi seda ainult kella 10-le).

burger-taco copy

Niisiis, Taco Cleanse. See on reaalne asi , y'all. Seal on raamat ja kõik! Native Texase ja Mehhiko toidu (ja margariidid) teadurina on see peaaegu nagu see, et see puhastati minu jaoks. Kuid ikkagi, kui elate mõne suurema elu jooksul, peate tegema väga olulise esimese sammuna: teadusuuringud.

IMG_5251-3

TACO CLEANSE RESEARCH

Ma jõudsin väljaanalüüse Taco Cleanse autorid, fellow Texans Wes Allison, Stephanie Bogdanich, Molly R. Frisinger ja Jessica Morris, nõu selle eepilise püüdluse parima ettevalmistumise kohta.

VH : Mida ma peaksin tegema, et seda dieeti ette valmistada?

Taco Puhastage : alustamiseks võtke viktoriin meie raamatus, et näha, kas Taco Cleanse on teie jaoks õige. ( Muidugi on see! Duhhh! ) Järgmine samm on alustada tako ajakirjaga, et säilitada rekord selle kohta, kuidas te end dieedi suhtes tunnete. Ehitage tõeliste usklike kogukond, kes aitab teid oma reisil, saades raamatu oma sõpradele ja perekonnale. Kui esmakordselt võtate tacos oma toidule, võite märgata koheseid muudatusi, sealhulgas suuremat meeleolu. Võib juhtuda, et soovite eemal raskete masinate juhtimisest või käitamisest, eriti kui hakkate võtma oma margarita toidulisandeid. Kui palju margarita toidulisandeid on mul lubatud ...? )

13854821424_792d0fbe5d_o

VH : Mida peate tako puhastamiseks kõige suuremaks takistuseks?

TC : Teie eakaaslased võivad kahtluse alla seada oma toitumise radikaalse muutmise. Nad ei pruugi mõista, et olete leidnud elus uue tee. Räägi seda nendega ja selgitage, et teete just seda, mis teie jaoks sobib. Lisaks, kui olete tuttava Ameerika dieedi (teise nimega FAD), ei pruugi sa varem hommikul midagi esimest asjatut vürtsit. Võib isegi imestada, kas Tacos sobib hästi koos kohviga. Texanina võin teile kinnitada, et kui hakkate hommikust hommikust hommikust hommikust sööma, siis pole tõesti pööratavat tagapoolt.

VH: Mida sa isiklikult kõige kauem jätsid, kui teid puhastati? (Ma kardan ...)

TC : Ma kogesin detoksiprobleemide sümptomeid, mida ma ei valmistanud, et minu toitumine oli juba niivõrd rasvane. Esimese nädala vältel oli see külm, ja ma olin tõesti mõne supp iha järele. Ma püsisin ja nädala jooksul tundsin ennast paremini kui kogu oma elu jooksul. Pärast seda ma sain teada, et kõik, mida ma igatsen, võib kergesti ümber kujundada, näiteks Pad Thai-co või Pizza Taco (telli padi thai või pizza ja pane see tortilla). ( Pizza taco ?! Bring It On On. )

VH: Sooooo .... kas see loeb? (JK Kinda.)

National_Junk_Food_Day_013

VH: Miks tako puhas? Millised eelised on Tacos?

TC : Me olime pika aja jooksul aru saanud, et õpetaja söömine tegi meid õnnelikumaks, paremateks inimestena ja tõestaksime nii endale kui ka kogu maailmale, et me otsustasime seejärel eksperimentaalselt puhastada. Meie uuringud on korduvalt näidanud, et taco on ideaalne toit, ja meil oli selliseid hämmastavaid tulemusi, et mõistsime, et peame oma teadustööd jagama kogu maailmaga. Hästi tasakaalustatud tacos on täis kõiki mako ja mezzo-ja mikrotoitaineid, mida te iganes vajate, ja meie hõivatud, go-go kaasaegse ajastu, neid on ka lihtne valmistada ja süüa - midagi Mehhiko inimesi on teada pikka aega ja ülejäänud maailm on lihtsalt püüdnud.

VH: Nagu maa Texases, mida ma saan neid retsepte ootamas oodata? Kodu maitse?

TC : Meie tako on see, mida me nimetame "Austini stiiliks" ja on sageli inspireeritud meie lemmikest restoranidest. Nii et leiate Mehhiko lemmikud nagu al pastor ja guisada, Tex-Mex re-loomingut nagu migas ja fajitas, Austin-inspireeritud tako nagu suitsutatud rinnatükiga koos Mac & Cheese ja Frito Pie Tacos, ja siis meie enda loomingut nagu Tater Tot- cho Taco või magustoidu stiilis Churro-Waffle Taco. Kuna me kõik oleme vegan, ei ole retseptid igasuguseid loomset päritolu tooteid, kuid ma kinnitan teile, et te ei tunne end kaduma!

8544045462_d82ed2a6f4_o

Varustatud selle nõuande ja raamatu soovitatava söögikavaga, alustasin minu eepose Taco puhas. Järgmisel nädalal kontrollige järgmisel nädalal #TacoTues päeval kõigi tortilla täidetud headuse nädala vürtside detailide kohta ja kuidas ma minnes üle nende algsete mõtteid: tofu rünnak (UH NO), tempeh (nooooo srsly ?!), vegan chicharrones (see kõlab väga kurb), soja lokid (minu kõht ütleb NO). Siiani hoia seda rahulikult ja tako!

Tahad liituda mind 2016. aasta Taco Cleanse'iga? Korja koopia raamatusest siia ja andke meile teada oma lemmikretsept, kasutades @fijngenoegenandCo tweetingut!