ÄRge unustage seda tervislikuma Mini Sufganiyot'i retsept Deep Frying

Juudi festivali tuled nurga taga "meie lemmik Hanukkahi magustoidu tervislikumaks küpsetatud versiooniks pihustamine. Hanukkahist on palju häid tavasid, nagu näiteks Menorahi valgustamine kaheksaks ööks, laulude laulamine ja söögiks maitsvad praetud toidud. Sufganiyot, AKA Jelly Donuts, on tavaliselt õliga küpsetatud ja maasika säilitusainetega täidetud, kuid selle rasvavaba retseptorina küpsetasime taigna mini-muffinikassades. Kuivatatud pulbristatud suhkruga ja täidetakse ereoranžiga, need jumalik väikesed kuklid on valmistatud maitsvat Sufganiyot! Shh ... keegi ei tea vahet!

Healthy Mini Sufganiyot Recipe

Koostis:

teeb 24 mini Sufganiyot

Taigna jaoks:

  • 1 tassi universaalset jahu
  • 3/4 tl küpsetuspulfijngenoegen
  • 3 / 4 tl söögisoodat
  • 1/4 tassi granuleeritud suhkrut
  • 1/4 tl sidrunimängu
  • 3 Tablespooni või sulatatud ja kergelt jahutatud (lisaks veel määrimiseks)
  • 3/4 tassi hapukoort
  • 1 suur muna
  • 1/2 tl vanilli ekstrakti

täidise / katte jaoks:

  • aprikoosi moos (või valimissegu / želee)
  • pulbristatud suhkur

Healthy Mini Sufganiyot Recipe Ingredients

Juhised:

1 . Kuumuta ahju 400 kraadi Fahrenheiti ja määrige väike muffin-salv. Suures kausis pühkige jahu, küpsetuspulfijngenoegen, söögisoodat, suhkrut ja sidrunikoor kokku. Tehke keskel süvend ja lisage märjad koostisosad (sulatatud või, hapukoor, muna ja vaniljeekstrakt). Hõõruda, kuni taina on täiesti korgitud ja siledaks (taigna peaks olema paks ja kleepuv).

2. Kasutades määrdunud metallist supp lusikat (võite kasutada lusikaga kaetud keeduspiraaži või sulatatud võid), koorige taigen mikrofilee tassi. Küpseta 8-10 minutit, kuni kergelt kuldne.

3.

Kui suur kaussi, pühkige jahu, küpsetuspulfijngenoegen, söögisoodat, suhkrut ja sidrunikoorikut, laske mini-kuklid / sõõrikud tuhaks segada kondiitrite suhkruga ja täidisega moosid (praakeseinaga on see kõige parem). koos. Tehke keskel süvend ja lisage märjad koostisosad (sulatatud või, hapukoor, muna ja vaniljeekstrakt). Võtke kuni tainas on täiesti korgitud ja siledaks (taigna peaks olema paks ja kleepuv). Kasutades määrdunud metallist supp lusikat (võite kasutada lusikatäie katmiseks küpsetuspiraat või sulatatud võid), koorige taigen mikrofilee tassi. Küpseta 8-10 minutit, kuni see on kergelt kuldne.

sufganiyot-2

sufganiyot-3

Laske väikesel maffinil / sõõrikel jahtuda täielikult, enne kui tolm segatakse kondiitrite suhkruga ja täidetakse moosiga (see toode sobib kõige paremini kondiitritoodete pihustamiseks).

Healthy Mini Sufganiyot Recipe

Aprikoosuudimus sobib ideaalselt nende jaoks liiga armas-to-boot sufganiyot tõttu oma tulise oranži toon, mis meenutab leegid menorah.

Healthy Mini Sufganiyot Recipe

Milline on teie lemmik Hanukkah retsept? Näidake meile oma isehakanud loomingut, märkides meile Instagram ja kasutades hashtag #iamcreative!

Healthy Mini Sufganiyot Recipe