10 Bubbly jook, mis aitavad teil kokku puutuda Prosecco puudujääkiga

Sellest pole lihtne öelda, aga kui te plaanite Prosecco poppudelite külge ja magusate mimooside segamist vahuveiniga terve suve jooksul, võib-olla peate tegema uue plaani. Selle välimuse järgi on Prosecco globaalne puudus, sest viinamarjakasvatus on vähenenud isegi 50 protsendi võrra.

Ärge muretsege, sest ettevalmistamisel kerkivatele Prosecco Panic'idele oleme ümardanud nimekirja närimisjookidest, mis aitavad teil oma Prosecco-i tervendada. -huviline süda, kui see kõik meilt kuhjab:

Freixenet-CartaNevada-SemiDry

1. Freixenet Cava Carta Nevada pooljuur ($ 9): sarnaselt Prosecco-ga pakuvad Cavas kallimat šampanjat säästlikuks alternatiiviks. Freixenet'il on see jäänud suhkru tase 3,7%, mis annab talle meeldiva tasakaalu magusate ja kuivade vahel. Sellele on kreemjas toon ja see sobib hästi ka kokteile, mis sisaldab segatud puuvilju ja kergeid likureid.

cavacocktail

2. Lemon Rosemary Cava Cocktail: Kui teil on Cava käsitsi pudel, suurendage seda tsitrusviljase kokteili retseptiga. See sisaldab džinni ja värsket sidrunimahla, kuid see on rosmariinist garniin, mis toob välja maitsete keerukuse. (via Style Me Pretty)

sangriaspakler

3. Valge Sangria Sparkler: võtke see Cava üles ja segage see see kosutava Sangria sparkler, kaunistatud virsikud, kiivid, vaarikad ja lahe kevadine piparmünt. Kui see ei ole piisavalt värvikas, siis tõmba seda lihtsalt rumalate õlgedega. (Damn Delicious'i kaudu)

MartiniAsti

4. Martini & Rossi Asti ($ 26): Teile on veel üks magus vahuvein. Asti saab oma mullid ühekordsest fermentatsioonist, mis toimub roostevabast terasest mahutidest. Itaalia veiniseaduste kohaselt on kõik Asti D.O.C.G veinid valmistatud Moscato Bianco viinamarjadest 100% ulatuses viinamarjadest, mis on koristatud kuni 10 hektarini. See on semisweet vein, millel on aromaatsed virsikud ja aprikoosid.

applesparkler

5. Hõrgutav õun kokteil: Üks Prosecco suurimaid võimalusi Champagne'ist erineb selle poolest, et Prosecco'l on mõnevõrra roheline õun. Võite seda hävitada, lihtsalt segades Champsid rohelise õunakoogiga ja õunamahlaga. Lüüa see veidi konjakit selle extra kicki jaoks. (Epicuriousi kaudu)

mionetto_lambrusco

6. Mionetto Lambrusco ($ 10): Lambrusco on punase vahuvein, mis on saadud viinamarjadest, mille nimi on jagatud. Kuigi see ei ole valge nagu Prosecco, on selle intensiivne rubiinjoon ja roosa vaht väärt mängimist ning sellel on lõbus looduslik puuviljasus, mis kaasneb kihisevusega.

GinLambrusco

7. Gin Lambrusco kokteil: viska Lambrusco tuba Giniga ja saad selle imelise mitmevärvilise koostisega. Me armastame neid värve! Maitse koos veidi kuivatatud apelsinikoore ja lavendli. Hingake Joo. (via BeautifulBooze)

fizz56

8. Fizz 56 Sparkling Red Brachetto: ($ 6) Punaste vahuveinide teema puhul pidage Brachetot. Nebbiolo viinamarjadest valmistatud siin on happesuse ja happesuse hea tasakaal koos vaarikate, maasika ja kirsside märkustega.

moscatamarg

9. Moscato Margarita: Barefoot veinid müüvad mini Moscatos, mida saab oma lemmik Margarita klaasist tuua pühadeks jookideks. Lihtsalt lisage segu, tequila ja külmutatud puuviljad. Moscato lisab peent kuid tervitatavat gaseeritud elementi. (paljajaluveinide kaudu)

Peach-Bellinis-1-mark

10. Peach Bellini: Jah, kuigi Bellinis on traditsiooniliselt seotud Prosecco'ga, on reaalsus see, et võite võita ühega iga korraliku vahuveini veiniga. Lihtsalt vali magusam. Ausaks kivipuu hooajal (mis algab juunis!) Tee endale šampanja ja natuke Schnappsi virsiku variatsioon. (Eat Drink Love'i kaudu)

Kuidas teil Prosecco puudujääke käidelda? Jagage oma lõhnava jooki allpool!